[Click for English version]

Le fameux hebdomadaire américain TIME Magazine a récemment publié sa deuxième liste annuelle des 100 plus beaux endroits au monde, et dans ce Top 100, se trouve SALT of Palmar, dans la catégorie des hébergements. Ce sont les lecteurs de TIME Magazine, les correspondants internationaux et les experts de l’industrie qui définissent la liste des sélectionnés basée sur plusieurs critères dont la qualité, l’originalité, la durabilité environnementale, l’innovation et l’influence de la destination. Selon la correspondante de TIME, Ashlea Halpern, « la durabilité est une grande priorité pour SALT qui met en avant le zéro gaspillage alimentaire et le bannissement du plastique à usage unique, ainsi que l’approvisionnement du restaurant par un fournisseur de produits biologiques ».

« Nous sommes extrêmement fiers et touchés d'avoir été reconnus par TIME Magazine. Nous avons vécu une aventure incroyable depuis l'ouverture de SALT of Palmar en novembre 2018 et continuons à travailler afin d’offrir les meilleurs services. C'est vraiment un merveilleux témoignage et une reconnaissance pour les membres de notre équipe qui ont travaillé sans relâche pour ajouter une touche différente à nos services, taillés sur mesure pour chacun de nos clients et les communautés locales », déclare Raj Reedoy, directeur général de SALT of Palmar.

SALT of Palmar among the World’s Gretatest Places by TIME Magazine

The famous American weekly TIME Magazine has recently published its second yearly list of the 100 World’s Greatest Places, and SALT of Palmar is one of these, featured in the "To Stay" category. The nominees list is determined by the readers of TIME Magazine, the correspondents and the experts from the industry, based on several criteria, namely quality, originality, sustainability, innovation and the influence of the destination. According to the correspondent of TIME, Ashlea Halpern , “sustainability is a big priority for SALT, which touts zero food waste and no single-use plastics, as well as a new bio-farm supplying its locavore-minded on-site restaurant”.

“We are extremely proud and touched to have been recognised by TIME Magazine. We have lived an incredible adventure since the opening of SALT of Palmar in November 2018 and continue to work so as to give the best services. It is really a great endorsement and recognition for the members of our team who have worked continuously to add a different touch to our tailor-made services for our guests as well as for the local community”, says Raj Reedoy, General Manager of SALT of Palmar.