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Les « canots raphia », une tradition qui refait surface
[Extrait de l'Edition 142] Quand il était enfant, Shoueb Mamjee passait des heures à fabriquer des « canots raphia », sorte de petites pirogues en bois ... -
Le Moutya bientôt inscrit au patrimoine culturel mondial
[Extrait de l'Edition Spéciale 2019] Se réunir autour d’un feu de camp pour raconter ses joies et ses peines est une tradition bien ancrée dans les ... -
Fête de Noël : mon beau sapin, roi des forêts
Qui dit Noël dit sapin. Signe par excellence de la célébration de Noël, cette tradition nous vient d’Europe où l’on célèbre cette fête dans le ... -
Mayotte - Voyage au cœur de cultures ancestrales
Tout comme ses voisines, Mayotte a une population très métissée venue des continents africain, asiatique et européen ; toutes ces cultures font de cette île, ... -
Petit bateau deviendra grand... - Les canots raphia de Mahébourg
L’histoire de la baie de Grand Port, de Mahébourg et des villages avoisinants est indissociable de la mer. Les régates de Mahébourg sont aujourd’hui une ... -
Saveurs créoles: “zanana-disel-piman”
Y a-t-il une meilleure façon de se désaltérer et de se rafraîchir sur une île tropicale qu’en dégustant un succulent ananas? Sucré et juteux, ce ... -
Saveurs créoles: le moulouktani
Délicieuse recette originaire d’Inde, le moulouktani est un plat idéal pour pimenter un peu son repas. Il peut etre servi comme potage, ou dégusté avec ... -
Cultures et traditions: le moringue, art martial de l'océan Indien
Sport de combat populaire à La Réunion, le moringue dérive du moraingy, une vieille tradition malgache. Zoom sur cet art martial sauvé de l’oubli… Le ... -
Saveurs créoles: la langouste
La langouste est l’un des mets les plus délicats et les plus raffinés qu’on puisse trouver dans les eaux de l'océan Indien. Il existe différentes ... -
Saveurs créoles: la friture de « moutouks de mouches jaunes »
Pour certains, c’est un des mets les plus délicats que l’on puisse trouver à Maurice, tandis que d’autres refusent d’en entendre parler… Nous avons testé ...