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Le métier des artisans du jardin de Beachcomber mis en lumière
[Click for English version] Les artisans de Beachcomber Resorts & Hotels qui travaillent dans les jardins des différents hôtels du groupe ont été invités à ... -
Tombaliste : Un métier en voie d’extinction ?
Pour les rencontrer, nous avons longé les cimetières St Georges et Gébert à Port-Louis et suivi les grincements de la disqueuse sur la pierre. Le ... -
Cordonnier, un métier qui se perd
Des chaussures, il en a vu au cours des quatre dernières décennies... Jacques Ballaram, 63 ans, a fabriqué des chaussures pendant près de 30 ans ... -
Le débarquement des pêcheurs à Albion
Le métier de pêcheur fait partie du paysage mauricien. On trouve encore aujourd’hui, dans pratiquement toutes les régions côtières, des pêcheurs qui exercent ce métier ... -
Kevin Rugjee du Sofitel L'Imperial Mauritius: la rigueur, le moteur de sa réussite
Il a toujours été attiré par le métier de cuisinier. Etant adolescent, il ne ratait aucune émission de cuisine qui passait à la télévision. Il ... -
Hôtellerie: une nouvelle année de formation pour le PEJ
Les jeunes souhaitant s’inscrire à la formation dans le cadre du Projet Employabilité Jeunes (PEJ) par la Fondation Espoir Développement Beachcomber (FED) peuvent le faire ... -
Patrimoine: les salines de Tamarin
Après plus de 200 ans d'activités, les salines de Tamarin ont fermé leurs portes en décembre 2015. Ces bassins de pierres taillées, où l’on récoltait ... -
Les derniers “ranzer pirog” de l’île Maurice
Depuis des générations, les pêcheurs installés dans les petits villages côtiers de l'île Maurice partent en mer à bord d'étonnantes barques. La pirogue de ... -
Constance Le Prince Maurice: Et la lumière fut
Illuminer un hôtel de luxe la nuit n’est pas aussi simple qu’on pourrait le penser. Depuis quelques années, les spécialistes en ont même fait un ... -
Les quatre mousquetaires du St. Regis Mauritius Resort
Les membres de l'équipe d’animation du St. Regis Mauritius Resort incarnent à eux quatre la chaleur légendaire de l’accueil mauricien. Ils sont sympathiques, taquins, multilingues, ...