Pour beaucoup de chefs, la cuisine est une question de passion héritée ou découverte. Mahen Shibchurn, avoue, quant à lui, qu’il n’est pas tombé dans ...

La quatrième édition du Bal annuel du Gouverneur organisée par les trois hôtels du groupe Mariott à Maurice, The St. Regis Mauritius Resort, Westin Turtle ...

Journée de l’éclair Pâtisserie française emblématique, l’éclair a connu un succès au-delà des frontières hexagonales. À tel point qu’aux États-Unis, on a célébré une journée ...

Dans le cadre des 50 ans de l’anniversaire de l’Indépendance de l’île Maurice, le ministère du Tourisme organise une conférence internationale sur la numérisation et ...

Il suffit parfois de peu de chose pour décider et infléchir la carrière d’une personne. C’est ce qui est arrivé à Rudy Periatamby. Alors qu’il ...

Le groupe international Marriott a annoncé l’ouverture d’un hôtel qui opèrera sous l’enseigne Aloft à Maurice en 2019. Cet hôtel, d’un tout nouveau concept dans ...

Pour la seconde année consécutive, l’hôtel Le Méridien a organisé un concours sur le thème de l’environnement à l’initiative de Cynthia Aristhène, Personnal Assistant au ...

Maurice accueillera la 4e édition du « Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference » (AHTMMC) du 25 au 27 juin prochain, à l’hôtel Le ...

L’équipe de l’hôtel Le Méridien Ile Maurice a voulu apporter, à sa façon et cela à travers le programme du CSR (Corporate Social Responsibility), un grand coup de pouce au ...

C’est au cours d’un cocktail, tenu en leur honneur le 21 août dernier, que les 14 étudiants de l’Ecole Hôtelière ont reçu leur contrat de ...