[Extrait de l'Edition 144] Des plats gourmands et colorés tout en étant végétariens et sains… Un peu contradictoire, diriez- vous. Pas forcément ! C’est d’ailleurs ...

[Extrait de l'Edition 144] Dans les Arcades Currimjee à Curepipe, une adresse gourmande, Chez Fernand Bistrot, a ouvert ses portes il y a plus d’un ...

[Click for English version] L’île Maurice participera pour la première fois à la plus grande compétition culinaire au monde, le Bocuse d’Or. La nouvelle a ...

[Click for English version] La 5e édition du Salon de la gastronomie des Outre-Mer (SAGASDOM) ouvrira ses portes le 31 janvier au centre d’expositions de Porte ...

[Extrait de l'édition 143 ] Après le succès de Star Chef, un événement gastronomique qui avait réuni neuf chefs de renom, dont six étoilés du Michelin ...

La gastronomie mauricienne ne se résume pas qu’au curry. Difficile d’évoquer la cuisine locale sans parler de notre fameux briani. Le briani, ou biryani, est ...

[Extrait de l'édition 143] À Roches Noires et à Poste Lafayette, les hôtels Radisson Blu ne sont pas en reste pour les célébrations de fin ...

[Extrait de l'édition 143] Foie gras, noix de St Jacques, truffes, fruits de mer, champagne... Ce sont là des incontournables des festivités, selon le jeune ...

[Extrait de l'édition 143] Une année se termine et comme c’est la coutume dans le monde, cette période rime avec fêtes et qui dit fête, ...

[Extrait de l'édition 143] Redonner vie aux Ruines de Balaclava, ce monument historique qui date de l’époque des Français. C’est dans cette optique que le ...