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Une compétition pour les amateurs de golf et de gastronomie. C’est cette formule qui a séduit les participants, mais aussi les chefs qui se sont déplacés à Maurice, notamment le chef étoilé Jean Pierre Vigato, Reuben Riffel d’Afrique du Sud, et le jeune Allemand Fabio Haebel. Pour cette cinquième édition revisitée, ce sont Marcel Tixier et Patrick Coquoin qui ont remporté le tournoi de golf en net, et Denis et Valérie Ulhmann en Brut.
(De gauche à droite) Les chefs Fabio Haebel, Reuben Riffel et Jean Pierre Vigato
Les cinquante golfeurs inscrits ont pu jouer sur quatre parcours de golf : Tamarina Golf Club, l’île aux cerfs Golf Club, Anahita Golf Club et Avalon Golf Club. Les vainqueurs ont été récompensés lors du dîner de gala, le samedi 30 mars au Sugar Beach, et préparé par les prestigieux chefs. Ceux-ci avaient également animé un atelier de cuisine pendant la semaine du Golf & Gourmet Trophy.
Golf & Gourmet Trophy 2019: a new successful version
When golf and gastronomy meet – this is what appealed to the participants and the chefs who came to Mauritius for the occasion, namely the starred chef jean Pierre Vigato, Reuben Riffel from South Africa, and the young German chef, Fabio Haebel. For this fifth reviewed edition, Marcel Tixier and Patrick Coquoin won the golf competition in Net and Denis and Valérie Ulhmann in Gross.
The fifty golfers participating have been able to play on four golf courses: Tamarina Golf Club, Ile aux Cerfs Golf Club, Anahita Golf Club and Avalon Golf Club. The winners were rewarded during the gala dinner held at Sugar Beach on Saturday 30th March, prepared by the three renowned chefs. The latter also led a cooking workshop during the Golf & Gourmet Trophy week.
