Le coin est préservé. L’endroit est proche de l’une des plus belles forêts de l’île, et des Sept Cascades, chute d’eau également attrayante. Les 7 Cascades Lake View Restaurant & Lodges est un rêve devenu réalité. Le rêve de Daniel et Brigitte Closel.
Les 7 Cascades Lake View Restaurant & Lodges est situé à dix minutes de Curepipe et de Vacoas. En empruntant la route vous conduisant à Tamarind Falls, on est loin de se douter qu’on tomberait nez à nez avec ce magnifique lodge et son restaurant qui jouit d'une vue splendide sur la nature. Ouvert depuis fin novembre 2012, l’établissement construit sur deux arpents et demi, se dresse tout en hauteur. Faire naître les 7 Cascades Lake View Restarant & Lodges est un rêve devenu réalité, nous explique Suren Venyaka, Operations Manager « Le rêve de Daniel et Brigitte Closel. »
Cinq lodges identiques vous sont proposés. L'élégance du bois, le charme des pierres aux couleurs de l'automne, la végétation luxuriante, les parfums sauvages des plantes, les oiseaux... confèrent à l'ensemble un cachet unique, original et... magique. Décorés avec raffinement, les chalets cosys et confortables, disposent d'une terrasse. « Nous ne misons pas sur le luxe mais sur la simplicité. Nous proposons le dépaysement et une réelle déconnexion du train train quotidien. Nous n’avons pas de voisin et encore moins de nuisance
sonore», souligne notre guide du jour. Chaque lodge comprend un coin salon composé d’un canapé-lit, d’une chambre et d’une salle d’eau. Les facilités telles que le minibar sont également disponibles. L’ambiance zen a envahit ces petites habitations. En couple ou en famille l’endroit est idéal et plaira aux petits comme aux grands. Annexé aux lodges, le Family Lodge est quant à lui dédié aux familles voulant un séjour en toute intimité. Piscine chauffante, petit salon et salle à manger extérieurs, bar, 3 chambres à coucher…
Les 7 Cascades Lake View Restaurant & Lodges comprend aussi un coin gourmand. Du restaurant, profitez d’un repas avec vue panoramique. Les saveurs traditionnelles et créatives servies raviront les fins gourmets pour un voyage culinaire dépaysant. Cuisine indienne, chinoise, créole et européenne y sont servies. On y mange du gibier en période de chasse alors que les vendredis soirs sont réservés aux soirées « fondue ». Ambiance au coin du feu garantie !
Sous le restaurant se trouve une magnifique terrasse de laquelle on peut apercevoir le ré-servoir de Tamarind Falls. Le lieu se prêtent également à l’événementiel et aux réceptions qui peuvent s’étendre jusqu’aux petites heures du matin. Plus bas, la salle de conférence est parfaite pour des sessions de travail entre autres. Il y a beaucoup à faire et à voir à partir du lodge: se réveiller aux chants des oiseaux, puis partir en promenade au travers la nature, se poser pour rencontrer les animaux sauvages qui y habitent. Il y a un choix d'activités adaptées à tous les goûts. Pour les plus actifs, toute une pléiade d’activités indoor et outdoor leur est proposée. Billard, jeux de fléchettes, tennis de table, VTT (avec supplément), marche à pied à la découverte de la faune et de la flore, balade en 4x4 sont au programme. Un terrain de foot fait aussi partie du domaine. Les 7 Cascades Lake View Restaurant & Lodges est une adresse qui mérite d’être retenue. Vous en reviendrez régénéré et l’esprit libre. Au 7 Cascades Lake View Restaurant & Lodges vous recevrez un accueil chaleureux tout au long de votre séjour.
Tarifs et infos pratiques
Il faut compter Rs 3 500 par nuit par couple, incluant le petit-déjeuner pour les «lodges», et Rs 9 000 pour la Family Lodge. Le restaurant est quant à lui ouvert tous les jours pour le déjeuner, à l’exception du mardi. Il est fermé le soir sauf en cas de réservation, avec un minimum de 10 à 15 couverts. Il convient de réserver avant de se déplacer. Renseignements et réservations : 290 7380 ou 290 7382, www.7cascades.com
