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Cette année, ce sont 238 jeunes qui suivent le programme d’intégration professionnelle de la Fondation Espoir Développement Beachcomber (FED), le Projet Employabilité Jeunes (PEJ). Dans le cadre de ce programme, les jeunes ont commencé un stage pratique de trois mois dans les hôtels du groupe Beachcomber en juillet, à l’instar de Gaël Jiji, en formation en Food Production, qui a pris ses fonctions au sein de la cuisine au Canonnier Beachcomber le 1er ce mois. Ce dernier avait décroché du parcours scolaire traditionnel à la Form 3, mais a retrouvé le goût d’apprendre et de réussir grâce à ce programme qui inclut également des cours de langues, les Maths, la discipline et le savoir-être en plus du stage de familiarisation professionnel in situ. Les stagiaires sont encadrés par les employés de l’hôtel qui partagent avec eux leur expérience et leur savoir-faire comme l’explique Chef Rasurm du Canonnier Beachcomber : « J’étais débutant moi aussi, aujourd’hui j’essaie de partager mes 14 ans d’expérience avec mon stagiaire et de l’épauler à chaque étape ».
Depuis son lancement en 2001, le Projet Employabilité Jeunes de Beachcomber Resorts & Hotels a formé plus de 3000 jeunes à un métier, leur offrant une deuxième chance d’intégration à travers une profession.
Photo: Gaël Jiji et le sous chef Ramsurn au Canonnier Beachcomber
PEJ: the 2019 students step into the professional world
The 238 students of the PEJ (Youth Employability Programme) by FED (Fondation Espoir Développement Beachcomber) for this year’s intake have started their three months’ internship in the hotels of Beachcomber Group in July. One of these students, Gaël Jiji, enrolled the Food Production course, has started his internship at Canonnier Beachcomber on the 1st July. The latter got out of the standard academic track when he reached Form 3 at secondary level, but regained the taste to learn and succeed thanks to this programme that also includes courses on languages, Maths, Discipline and social skills, besides the familiarisation internships in hotels. The trainees are coached by the employees of the hotel who share with them their experience and know-how as explained by thje Chef Ramsurn from Canonnier Beachcomber: “I was also a beginner, and today I try to share my 14 years’ experience with my trainee and support him at every step”.
Since its launch in 2001, the PEJ by Beachcomber Resorts & Hotels has trained more than 3000 young ones for a job, giving them a second chance of integration through work.
Photo: Gaël Jiji and Sous-chef Ramsurn at Canonnier Beachcomber
