Le pique-nique est une tradition à La Réunion. Donc, impossible de déroger à la règle et passer à côté de cette chance qui réunit cuisine créole et convivialité. C’est à la piscine du Baril, dans le Sud sauvage, que Willem Robert nous a donné rendez-vous. Il s’est levé à 3 heures du matin pour nous concocter le premier repas authentique créole que nous avons pu goûter durant notre séjour. En apéritif des chips de patate douce faites maison et un gâteau songe. Pour se désaltérer, rien de mieux qu’un jus de tamarin très frais. Willem travaille à son propre compte. Sa passion pour la cuisine et son envie de la transmettre lui ont permis de lancer sa petite entreprise : Anime Pique-Nique. Le menu est typiquement créole : riz, grain, cari crevette ti-jacques et cari poulet « la cour ». Un véritable régal ! Le dessert n’est pas en reste avec à l’honneur un gâteau patate. Ce pique-nique fut beaucoup plus qu’un simple déjeuner, c’était l’occasion de se poser un instant pour contempler le cadre époustouflant, d’apprécier la danse traditionnelle du maloya, de s’essayer au kayamb, et surtout d’avoir une bonne dose de fous rires en participant au jeu questions/réponses, histoire de mieux connaître l’île de La Réunion et surtout, de nous inciter à y revenir.