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Les douceurs de Divali
Très populaire en Inde et à Maurice, Divali, la fête des lumières, émerveille chaque année touristes et locaux, petits et grands. Ils sont nombreux à faire preuve d’une imagination débordante ... -
La folle ambiance de la vente à l’encan
Vous êtes-vous déjà rendus à la route Militaire à Port-Louis aux alentours de cinq heures du matin pour acheter vos légumes ? Si ce n’est pas le cas, on vous y ... -
Plages mythiques de l’océan Indien : Gris-Gris, île Maurice
La côte sud de Maurice ne ressemble en rien au reste du littoral de l’île… Avec ses falaises pittoresques sculptées dans les rochers volcaniques et les vagues qui viennent s’y ... -
Les délicieuses lentilles de Cilaos
Le cirque de Cilaos a accueilli, le week-end dernier, la traditionnelle Fête de la lentille organisée par la ville de Cilaos, à La Réunion. Durant cinq jours, la ville met ... -
Le cœur de bœuf, fruit surprenant qui se fait rare
Alors qu’il était autrefois considéré comme un « fruit lacour », on trouve de moins en moins le cœur de bœuf dans les jardins de l’île Maurice. L’arbre, appelé cachiman, est originaire des Antilles et ... -
Champ de Mars: L’effervescence d’avant course
Les jeudis et les vendredis, durant la saison des courses hippiques, sont sacrés pour certains turfistes. Ils sont nombreux à se déplacer au Champ de Mars, plus précisément « dans la ... -
Le curcuma, l’épice aux nombreux bienfaits
Communément appelé « safran » à Maurice et à La Réunion, le curcuma n’est pas uniquement l’ingrédient principal du curry. En effet, cette racine a de nombreuses vertus et peut aussi bien ... -
Promenons-nous dans les jardins de Bonne Terre
C’est l’endroit où il faut se rendre si on veut aménager un jardin ou un potager chez soi, ou si on veut toute simplement s’acheter des fleurs. Bonne Terre est ... -
Les « gatos diluil », le must du goûter à Maurice
14 heures piles à la rue Raoul Rivet, à Port-Louis, dans le Ward IV. Mala Mudhoo a à peine ouvert sa boutique que son premier client apparait déjà, à la ... -
La Réunion - Ces orchidées en danger critique
Malgré ses quelque trois millions d'années, La Réunion est une île très jeune en comparaison avec les continents ou la plupart des autres îles. La végétation réunionnaise se caractérise par ...