L’été commence déjà à se faire sentir. Besoin de vous désaltérer ? Que diriez-vous d’un jus de tamarin bien frais? Cela tombe à pic car c’est actuellement la saison. D’ailleurs si vous empruntez la route de Tamarin en direction du Morne, vous trouverez des tamariniers chargés de leurs fruits. On retrouve depuis quelques semaines déjà des mangues mûres sur les étals des marchands de fruits ou on croise en bordure de route ces villageois qui vendent des tamarins sur la route côtière de Case Noyale. C’est sans doute un signe que l’été est bien arrivé. Mais parlons plutôt de ce fruit […]

Considérée par les hindous comme étant l’eau la plus pure qui existe sur terre, l’eau de coco est également un allié santé. Composée d’eau à 95%, naturelle et peu sucrée, elle contient de nombreux nutriments très bons pour notre organisme. Dans les îles, nous avons de la chance, car elle est disponible tout au long de l'année, à peu près partout ; certains ont des cocotiers dans leur jardin, mais on peut aussi acheter l’eau de coco à la plage et  boire directement à même la noix, au marché ou embouteillée en grande surface. Riche en vitamines et en minéraux, mais […]

« Koste Pep Losean Endyen…” Qui ne se souvient pas de cette chanson de l’artiste seychellois, Patrick Victor sortie dans les années 80 ? Auteur et compositeur, Patrick Victor est l’un des artistes seychellois qui a traversé les époques avec ses chansons, sans qu’elles ne prennent une ride. Patrick Victor est un ambassadeur de l’histoire et de la culture seychelloise. Il véhicule ce patrimoine, parle du vécu des Seychellois, du passé de ce peuple issu de l’esclavage à travers ses chansons. Il dénonce aussi toute forme de domination ou d’oppression. Patrick Victor est issu d’une famille de musiciens. Enfant, il a été bercé […]

Tout comme les magnifiques flamboyants de couleur feu annoncent la saison festive, lorsque le frangipanier commence à fleurir, on sait que l’été est proche… Prisé par les paysagistes dans les îles pour sa beauté exotique, le frangipanier, également appelé Plumeria, est répandu dans les régions chaudes du monde et ramène toujours aux paysages tropicaux. Cette fleur à cinq pétales colorés est le symbole même de la vie des îles.  Il en existe plusieurs variétés ; elles ont en général un centre jaune avec des pétales de différentes couleurs, allant du blanc – la plus répandue – au rouge intense en passant […]

Léoville L’Homme. Ce nom nous dit forcément quelque chose puisque dans plusieurs villes de Maurice, à l’instar de Port-Louis, Rose-Hill et Quatre-Bornes, on trouve des rues homonymes. De plus, au bout de l’allée principale du jardin de la Compagnie dans la capitale, on retrouve un buste en bronze, auquel une muse tend une couronne de lauriers, avec une inscription portant ce nom. S’il a été immortalisé à travers un monument, c’est pour une raison : Léoville L’Homme est considéré par beaucoup comme le père de la poésie mauricienne. Poète, journaliste et chroniqueur, il a laissé derrière lui de nombreux écrits. Né […]

Lorsque l'on arrive à Mayotte, c'est la première chose que l'on voit : les femmes habillées dans de magnifiques robes colorées. Cet habit traditionnel par excellence de toutes les mahoraises, porte le nom de salouva. Mayotte affiche un mode de vie typique et teinté de traditions. Les mahorais y sont très attachés. Malgré la modernité qui s’incruste dans leur quotidien, il y a de ces richesses culturelles qu’ils savent jalousement préserver. Le port des habits traditionnels en est l’exemple. Impossible de passer à côté de ces femmes mahoraises portant fièrement le salouva. Cette tenue est composée de trois pièces : […]

Les plantes médicinales ont été utilisées pendant des siècles pour soigner divers maux avant l’arrivée de l’industrie pharmaceutique moderne. Depuis quelques années, on remarque un retour aux sources où les gens privilégient de plus en plus les traitements naturels pour prévenir ou soigner les petits soucis de santé ponctuels ou saisonniers, à la place de ceux issus de la médecine chimique. Si les plantes sont beaucoup utilisées dans la confection de nombreux médicaments, c'est pour une bonne raison : elles ont de nombreuses vertus et ont rarement des effets secondaires nocifs contrairement à la médecine pharmaceutique moderne. A Maurice, cette habitude n’a jamais […]