Figure incontournable de l’hôtellerie mauricienne dans le dernier quart du XXe siècle alors qu’il faisait les beaux jours du Saint Géran, Barry Andrews est aujourd’hui beaucoup plus discret. Toutefois, loin ...

Il est sans doute le modèle de l’hôtelier type. Toujours vêtu élégamment, avec ou sans veste, le sourire toujours aux lèvres, prévenant et cordial, Ashok Bhugoo est un Resident Manager ...

LUX* Le Morne a un nouveau directeur général, Jeremie de Fombelle, en remplacement Jean Pierre Auriol, qui occupe désormais le poste de Directeur général du secteur de LUX* Le Morne ...

Le nouveau président de l’Association des hôteliers et restaurateurs de l’île Maurice (Ahrim), Gregory de Clerck, directeur général du Touessrok et directeur des opérations de Sun Resorts, est un homme résolumment ...

Un Chef étoilé au St Régis Mauritius Resort. Premier chef indien à recevoir une étoile du guide Michelin, Atul Kochhar s’est fait d’abord une réputation à Londres avant de prendre ...

Selina Periampillai est une Anglaise née de parents mauriciens. Chef autodidacte et bloggeuse culinaire, elle fait partie des pionniers de la cuisine mauricienne en Grande-Bretagne au même titre que Shelina ...

Le célèbre animateur de radio et de télévision française, Jean-Pierre Foucault, était en vacances à Maurice pendant le mois d’août. Une destination qu’il adore puisqu’il y vient souvent « autant ...

C’est Anne-Sophie Lalanne qui a été élue Miss Earth Mauritius 2014 au mois de juin dernier lors d’une soirée haute en couleurs à l’hôtel La Pirogue qui coïncidait avec le ...

Depuis maintenant six mois Miss Earth 2013 fait le tour du monde pour servir la cause de l’environnement. Elle était récemment en Egypte et s’apprête désormais à visiter l’Indonésie, la ...

Il vient de fêter ses 60 ans. Après plus de 35 ans de carrière dans l’hôtellerie et au sein d’un même groupe, il pourrait se retirer. Mais il n’y pense ...