[Click for English version] Pendant le mois de mai, et plus particulièrement le jour de la fête des Mères, les hôtels du groupe Indigo font honneur aux mamans en leur concoctant un programme rien que pour elles. Le dimanche 26 mai, pour faire de leur journée un moment unique, les quatre hôtels du groupe organisent des déjeuners spéciaux. A Port-Louis, le Labourdonnais Waterfront Hotel propose un menu gourmet à quatre plats à Rs 1 400 par personne, alors que le Suffren Hotel & Marina organisera un buffet de barbecue pour Rs 990 par personne. Au Hennessy Park Hotel, à Ebene, […]

[Click for English Version]  Revivez la nostalgie des années de nos grands-parents avec la soirée « Plezir letan lontan » le samedi 4 mai au Suffren Hotel & Marina. Au programme : buffet gourmand, jeux et musiques traditionnelles de l’époque. Lors de cette soirée exceptionnelle, revivez les traditions, les histoires et les habitudes du temps de nos grands-parents, en famille ou entre amis, avec le groupe Abaim ! Pour cette nouvelle édition, Le Suffren proposera un buffet de plats traditionnels et typiques de Maurice que l’on ne retrouve plus partout, à Rs 990 par personne. Pour un parent qui paie, le buffet sera gratuit […]

Blotti entre rivière et lagon, ses bâtiments ocre, sa place centrale, The Address Boutique Hotel, sis au cœur du charmant village résidentiel de Port Chambly, est unique en son genre. Depuis quelque temps, l’hôtel 4* du groupe Indigo propose des activités nautiques sur la rivière et plein de nouveautés. Pagayer sur une des rivières les plus paisibles de l’île pour rejoindre le lagon de Baie du Tombeau et aller à la découverte de la faune et la flore des mangroves, c’est désormais possible. En effet, le boat house de The Address met à votre disposition pédalos, kayaks, canoës ou encore […]

[English Version] C’est l’équipe d’Indigo qui a remporté la compétition Master Class Barman, jeudi 28 mars, à  l’hôtel InterContinental Mauritius à Balaclava. Celle-ci était réservée aux barmen des différents groupes hôteliers de l’île. Sur le plan technique, les membres du jury ont accordé une note de 328 sur 420 à l’équipe d’Indigo, suivie d’Intercontinental (326 points), Beachcomber (298 points), Radisson & une autre équipe de Beachcomber (270 points) et Attitude (268 points). Les barmen qui ont concocté des cocktails en live face au jury ont été jugés tant sur le plan technique qu’au niveau de la dégustation. Les gagnants du […]

[Scroll down for the English version] 16 intervenants de renommée nationale et internationale, une vingtaine de défilés, quatre workshops d’exception... La 1ere édition de la Hennessy Fashion Week, qui aura lieu du 3 au 7 avril, promet de vous en mettre plein les yeux. L’hôtel accueillera pour l’occasion Isabelle Lacassagne de la Maison Chanel Paris, Maxime Levraut d’Hermès et Louis Vuitton mais aussi deux designers africains venant de Côte D’ivoire, Yale Woody et Kone Pelebe, entre autres. La Fashion Week comprendra des ateliers organisés du mercredi 3 au samedi 5 avril de 11h à 13h, dont deux exclusifs l’un étant […]

[Scroll down for English version] Le vendredi 29 mars, le Labourdonnais Waterfront Hotel lance la première édition de « A Table avec » pour une conférence suivie d’un diner avec Tristan Bréville comme invité d’honneur. Ce célèbre photographe mauricien, qui est également le directeur et fondateur du Musée de la Photographie de Port-Louis, vous partagera ses expériences et vous fera voyager dans le temps au travers de l’iconographie du port de la capitale. Il dévoilera également la collection de photographies du port que possède le Musée. La conférence sera suivie d’un dîner concocté par le Chef Nizam Peeroo au restaurant Brasserie Chic. […]

[Scroll down for the English version] Un festival copieux qui célèbre la gastronomie française aux quatre coins de la planète, le temps d’une soirée. C’est le concept de Goût de France, une initiative du grand chef étoilé Alain Ducasse en 2015, qui fera son retour le jeudi 21 mars. A Maurice, le restaurant Brasserie Chic du Labourdonnais Waterfront Hotel est l’un des sélectionnés pour participer à cette cinquième édition. C’est le Chef Nizam Peeroo qui sera aux fourneaux pour un dîner d’exception sur le thème de la gastronomie française en hommage aux grands chefs français au travers de leurs plats […]