Le 1er octobre 2008, l’île Maurice accueillait un grand nom de l’hôtellerie mondiale, le Four Seasons, ouvrant une nouvelle ère pour l’industrie touristique du pays. Dix ans plus tard, le ...

Dans notre précédente édition, nous vous avons présenté les éco-lodges de l’île aux Cerfs, une forme d’hôtellerie en harmonie avec l’environnement. Cette démarche n’est pas isolée et fait partie d’un ...

Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa Avec la rénovation et le passage sous l’enseigne ShangriLa, Le Touessrok est monté en gamme sur tous les points et notamment s’agissant de son ...

Situé non loin du village historique de Mahébourg, Pointe d’Esny est un lieu de villégiature préservé qui est le symbole de la vie de campement pieds dans l’eau. Ce cliché ...

Soupe de patate douce et palmiste, Salade d’arouille et jambon, Dry Curry de cerf, Cari de poulet et crevettes, Daube d’ourite, Pudding de giraumon, Patates douces au sirop : êtes-vous ...

En France, les mois de septembre et octobre sont traditionnellement rythmés par les vendanges. C’est donc tout naturellement à cette période que Sofitel a choisi d’associer ses hôtels aux rendez-vous ...

Pour ses cinq ans, le Festival Kaz’Out promet une programmation éclectique, suivant différentes mouvances musicales et surtout proposant des artistes encore peu connus mais avec plein de talents. L’idée, de ...

L’expérience SO Gourmet du SO Mauritius se vit au fil d’un arrêt gustatif dans trois restaurants qui proposent chacun un univers culinaire différent tout en gardant la French Touch. Vous ...

De véritables pâtes italiennes fraîches, avec des sauces faites avec des ingrédients locaux, à un prix très abordable, à déguster sur place ou à emporter pour cuisiner chez vous… C’est ...

Jocelyn Chan Low et Shenaz Patel, auteurs d’Histoire de Maurice en bande dessinée L’ histoire de Maurice reste largement méconnue. Quasiment absente du programme scolaire, elle reste le fait des ...