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Four Seasons Resort Mauritius at Anahita - « Let it go » une incroyable partition ...
Chaque spa offre des soins particuliers qui portent une signature qui se décline sur les produits utilisés ou sur une technique développée au sein du service. C’est ainsi que le ... -
Bernhard Haechler : un personnel heureux va traiter les clients de la même manière
Le Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa est situé sur un des plus beaux sites de l’île. Son architecture et son design sont extraordinaires, mais là où se situe son ... -
Albion - Polka, l’unique gardien de phare à Maurice
Si vous vous promenez dans l’ouest du pays et que vous passez par Albion, vous serez sans doute tenté d’aller du côté du phare d’Albion. C’est le seul phare de ... -
Paroles d’employés pour un 45e anniversaire - Si le Trou aux Biches m’était conté...
Il y a 45 ans, le 9 décembre 1971, s’ouvrait le Trou aux Biches Hotel, une enseigne qui allait devenir un symbole de l’hôtellerie et du tourisme mauriciens. Aujourd’hui, les ... -
Hilton Mauritius Resort & Spa - La cuisine de grand-mère désormais au menu
Le voyage dans un pays passe incontestablement par sa cuisine. C’est ainsi qu’au Hilton Mauritius Resort & Spa on souhaite accroître l’expérience du client en lui proposant une vraie cuisine ... -
Un chef, un menu - Vinay Maudhoo : jamais sans mon équipe
Le chef exécutif du Tamassa, Vinay Maudhoo possède 27 ans d’expérience dans l’hôtellerie et a travaillé pour des enseignes prestigieuses. La cuisine n’a plus de secrets pour lui mais il ... -
Nicolas de Chalain, General Manager - « Nous allons transformer le Sugar Beach en un ...
Le Sugar Beach Golf & Spa Resort vient d’inaugurer son Gov’s Flowers, un lounge sophistiqué dans la tradition britannique mais aussi dans celle des plantations mauriciennes qui ont inspiré l’architecture ... -
Centre de l’île - Entre nostalgie, religion et transition
Si le littoral offre de multiples lieux de visites historiques et culturels, le centre peut sembler manquer de sites intéressants. Les agglomérations urbaines de Beau Bassin à Curepipe sont avant ... -
Diane Koenig – Responsable des jardins de Beachcomber Resorts & Hotels - Le jardin doit ...
L’architecture doit épouser l’environnement dans lequel se trouve l’hôtel et vice-versa, tout comme la décoration d’intérieur doit être en symbiose avec le jardin, l’architecture et l’esprit de l’hôtel. Les attraits ... -
Alexandre Espitalier-Noël - « J’ aurais honte de décevoir les Mauriciens »
« L’île Maurice est une terre que l’on n’oublie pas », nous disent les visiteurs. Pour les natifs, l’attachement est viscéral. Dans l’exil voulu ou forcé, la nostalgie et le ...