La profession de chef de cuisine fait plus que jamais rêver. À tel point que beaucoup n’hésitent pas à la préférer à des professions plus « académiques ». C’est le ...

Comme chaque année, le groupe Sofitel a tenu les « Sofitel Wine Days », programme international au cours duquel, du 21 septembre au 31 octobre, les hôtels Sofitel célébrent le ...

L’île Maurice a accueilli pour la première fois la Turkish Airlines World Golf Cup 2016. Cette compétition qui a réuni une centaine de golfeurs amateurs s’est déroulée le 20 août ...

Pour notre troisième visite à Port-Louis, nous vous emmenons dans la périphérie de la capitale. Prenons de la hauteur. À la fois pour mieux comprendre l’histoire de la ville et ...

La compagnie aérienne Condor, représentée par Harel Mallac Aviation à Maurice, opère depuis 1er novembre 2016, un vol quotidien sur Maurice. L’occasion pour nous de faire connaissance avec Cassim Hansrod, ...

L’année financière 2015-2016 peut-être considérée comme une année de transition pour le groupe Sun Limited, a déclaré David Anderson, CEO du groupe, lors de la présentation des résultats financiers du ...

Faire plaisir au client en lui choisissant une bonne bouteille de vin : voilà ce qu’aime faire Jean Michel Nanette, F&B coordinator et Chef sommelier au Sugar Beach Golf and ...

Le Maritim Tropical Flower Spa, véritable oasis de tranquillité et de bien-être nichée au cœur des 25 hectares de l’hôtel 5 étoiles Maritim Resort & Spa Mauritius, offre des installations ...

Après avoir brillamment réussi son plan de rebranding et de restructuration, le groupe LUX* Resorts & Hotels continue maintenant son plan d’expansion. Le CEO du groupe, Paul Jones a levé ...

Le voyage devient mémorable s’il est marqué d’expériences uniques. Les moments de convivialité gastronomiques en font partie. Le groupe Shangri-La l’a bien compris et, après avoir sondé ses clients et ...