Curepipe semble devenir le rendez-vous des bonnes adresses gastronomiques. Côte Nord a régulièrement fait état de ces bonnes tables et la dernière en date que nous avons découverte est aussi intéressante que surprenante. Situé dans le bâtiment abritant le magasin l’Antiquaire, à l’angle des rues Émile Sauzier et Sir Virgil Naz, The Market Restaurant and Deli offre une nouvelle expérience gastronomique dans la tradition des bistrots mais avec une note chic. Dès l’entrée, on est happé par la beauté des lieux. Les tables sont disposées des deux côtés d’un long couloir en pierres brutes d’où pendent de magnifiques lustres. Les […]

Depuis mi-janvier de cette année, ceux qui ont la chance de s’arrêter au centre commercial d’Helvétia, à Moka, ont pu découvrir un nouveau restaurant proposant une cuisine fusion à partir d’une spécialité bien espagnole, les tapas. Le Chambao, une idée du couple Nathaniel et Maria Narain, est une escale qui mérite le détour tant pour le côté service que pour sa cuisine simple et goûteuse. Le décor épuré, avec des clins d’œil à l’Espagne, est signé Maria qui dirige aussi le service. Au fourneau, Nathaniel (Nathan pour les intimes). Un vrai couple de restaurateurs qui donnent une garantie supplémentaire sur […]

L’interdiction des sacs en plastique si elle est bénéfique à l’environnement profite aussi aux entrepreneurs épris d’écologie. C’est le cas d’Emilie Minator et de Kewin Kotadoo qui ont conjugué leur talent pour proposer des sacs écolos stylés. Ainsi est né Cotton Eco Bag en début d’année, une petite entreprise, qui a très vite trouvé sa place dans le décor mauricien. L’écologie a toujours fait partie, en pratique et en pensée, du quotidien d’Emilie et de Kewin. Leurs chemins se sont croisés lors de leurs d’études au sein de la Fashion & Design Institute à Ebène. Si déjà l’envie de créer […]

Le Yoga House Mauritius, ouvert depuis le mois d’avril de cette année, est devenu en très peu de temps un lieu réunissant les personnes souhaitant se ressourcer et bénéficier à la fois de l’expertise de professionnels du bien-être. Le Yoga House est niché dans une bâtisse se trouvant à l’arrière du Château de Labourdonnais à Mapou. « C’est le lieu par excellence où l’on prend soin de soi », explique la manager et prof de yoga, Nathalie Stemper. Intégré dans la nature, le centre accueille les adeptes du yoga et du pilates du lundi au vendredi, pour les cours réguliers, […]

Situées en dehors de la zone des cyclones, dans un fuseau horaire dont les heures de travail se chevauchent avec celles des grands centres financiers, les Seychelles offrent d’excellentes liaisons maritimes et aériennes avec l’Europe, les États-Unis, l’Asie et l’Afrique. Idéalement situées entre l’Asie et l’Europe et bénéficiant d’un environnement politique stable avec des politiques favorables à l’investissement local et étranger, les Seychelles offrent un mélange de facteurs très favorables aux affaires et notamment en termes de sécurité. Le pays offre un accès facile grâce à son programme d’entrée sans visa et un accès à partir d’un grand nombre de […]

« Cette photo a été prise à 23h37 à Baie du Cap, au milieu des champs de canne à sucre. Les étoiles m’ont toujours fasciné. J’ai voulu, avec mon appareil, capturer l’effet qu’elles laissent pendant la rotation de la Terre. La partie sud-ouest de l’île renferme de magnifiques paysages qui ne me laissent pas insensible. J’ai donc voulu combiner le jour et la nuit pour montrer, à travers mon objectif, sa beauté. » « J'ai toujours eu un intérêt particulier pour la photographie depuis tout petit. On m'a raconté qu'à 1 an je prenais une petite voiture pour une caméra, […]

L’expérience d’un séjour dans un établissement hôtelier ne se vit pas seulement entre les quatre murs d’une chambre ou sur la plage. La restauration joue un rôle primordial. Pas seulement pour ce que l’on mange mais aussi pour ce que l’on boit. Qu’il s’agisse des vins, du café, des cocktails ou tout simplement de l’eau, tous concourent à donner au visiteur une meilleure appréciation de son séjour. C’est un peu dans cette optique que le groupe Sun Resorts a décidé de revoir son offre des boissons. Piloté par le Group Operations Manager, Gregory de Clerk, ce projet a nécessité le […]