[Click for English version] Il a été le premier chef d’origine mauricienne à décrocher une étoile au Michelin mais Antoine Heerah n’accueille plus ses fidèles clients dans son restaurant le Chamarré Montmartre à Paris, vendu en début d’année. Alors si vous voulez quand même goûter à sa cuisine qui voyage entre la France et l’île Maurice, vous avez encore quelques jours pour le faire au Long Beach où il est aux commandes des cuisines du restaurant Sapori jusqu’au 25 septembre. Vous pourrez savourer un menu à 5 plats avec des produits locaux. Un menu à la carte est aussi disponible. Vous […]

[Click for English version] Le 20 septembre prochain, LUX* Grand Gaube accueillera le vigneron Chris Albrecht du domaine Bouchard Finlayson pour une session découverte des vins et du domaine situé dans la région du Cap, dans la vallée de Heaven-and-Earth. Fondé en 1989, Bouchard Finlayson est un des domaines vinicoles les plus récompensés en Afrique du Sud. A partir de 10 heures, Chris Albrecht présentera les vins emblématiques du domaine, suivi d’un déjeuner au resort. L’événement est organisé par Le Connoisseur by Oxenham en partenariat avec LUX* Grand Gaube. Informations et réservations au 696 7950, e-mail : [email protected] Discover Bouchard Finlayson […]