Bamba Sourang, d’origine sénégalaise, est un photographe français de renommée mondiale. Sa passion pour la photo l’a amené à visiter plusieurs pays, notamment l’île Maurice dont il est amoureux depuis 20 ans. Bamba Sourang : « Dans le cadre d’une campagne de promotion pour l’île Maurice, un matin, la lumière nous a menés à la cascade de Rochester Falls. En arrivant, nous avons été captivés par la force de la cascade qui était à contretemps avec le calme qui y régnait. Après quelques minutes, j’aperçois des enfants qui escaladaient les rochers pour s’offrir un instant de frissons. Leurs gestes étaient précis, […]

On connait l’adage, « dan vye karay ki enan bon lasos ». Eh bien, dans le Karay Mario on retrouve tous les bons plats de la cuisine mauricienne de nos mères et grands-mères. Les produits de la cour, la pêche du jour, le tout mijoté avec amour et goût. Karay Mario, c’est le rêve de Mario de l’Estrac, figure connue du tourisme et de l’hôtellerie. En retrait depuis quelque temps, il a soigneusement conçu ce restaurant de 60 couverts dans l’ancien dispensaire de la sucrerie de Beau Vallon, à l’entrée de Mahébourg, sa ville natale. C’est ici qu’il a installé […]

Une envie de nature ? À Maurice, il existe des endroits uniques et intimes qui permettent de s’évader dans la montagne, laissant ainsi les belles plages de sable blanc aux amateurs de bronzage. Des cases créoles coupées du monde, des balades à cheval en pleine nature, des soirées autour d’une cheminée, de superbes couchers de soleil au bord de la piscine du haut de Chamarel… C’est ce que propose, depuis 2003, La Vieille Cheminée, Ferme Tropicale et Eco-lodges. Ce petit joyau caché dans les montagnes, appartenant à Robert et Caroline de Spéville, s’est agrandi au fil du temps pour devenir […]

L’océan les a rapprochés et de cette passion est né leur business. À 27 et 29 ans, Marine Ferrat et Cédric Février sont à la tête d’une entreprise (Vitamin Sea) qui leur permet de conjuguer travail et plaisir. C’est en 2015 que Vitamin Sea voit le jour, six mois après leur rencontre. Lui est passionné de mer depuis tout jeune et travaille en tant que skipper depuis qu’il a 16 ans. Elle, a étudié les métiers du spa à Paris et vient tout juste de rentrer à Maurice pour ouvrir son institut à La Balise Marina. Mais très rapidement, son […]

À Maurice depuis trois mois maintenant, Dimitrios Kotsifakos, le nouveau Resort Manager du St. Régis Mauritius, s’est fixé pour objectif immédiat de rendre les gens qui y travaillent heureux et fiers d’appartenir au St. Régis. Originaire de Grèce, il s’est tout de suite plu dans l’île dont il aime la chaleur et les gens. Venu à Maurice en 2016 pour une Task force, Dimitrios Kotsifakos avait trouvé que c’est « une très belle île, avec une belle qualité de vie, des personnes gentilles et une culture similaire à celle des îles grecques avec les mêmes forces et les mêmes faiblesses […]

Il peint l’île Maurice comme elle était autrefois, en y mêlant réalité et imagination, avec force détails et couleurs. Le talentueux aquarelliste Yeshen Gunnoo est un amoureux de l’île Maurice d’antan dont il préserve à travers ses peintures, des vestiges du passé, des endroits typiques ou des édifices historiques. Cela fait près de 30 ans que Yeshen Gunnoo sillonne les routes de Maurice avec son chevalet, ses feuilles, ses pinceaux et sa peinture. S’il a toujours quelque chose en tête lorsqu’il sort de chez lui à Vacoas, il lui arrive de se laisser distraire par un panorama ou une scène […]

Un sport dynamique, ludique et original qui permet de se défouler tout en travaillant tout le corps, le Pound nous vient des États-Unis. Combinant cardio, étirements et exercices musculaires, il se pratique en tapant avec deux baguettes légères, appelées Ripstix, à la manière d'un joueur de batterie. S’improviser batteur d’un groupe de rock tout en faisant des squats, des fentes, des abdos… pourquoi pas ? Depuis octobre, le Pound a débarqué à Maurice à la salle de gym Sparc, à Cascavelle, sous la houlette du coach Lekh Munbodh, qui est, pour l’heure, le seul instructeur certifié de Pound de l’île. […]