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Amateurs de gastronomie et d’opéra, réservez le samedi 11 mai ! Le Maritim Resort & Spa vous propose de passer une soirée magique dans le splendide cadre du Château Mon Désir en dégustant un dîner gastronomique de quatre plats tout en écoutant des airs d'opéra classiques, composés notamment par les maîtres Mozart, Verdi, Shubert ou encore Offenbach… De 19h30 à 22h, les sopranos de renom Veronique Zuel et Katrin Caine, le ténor Brendon Jacquette et le bariton Thierry Tuher, accompagnés du pianiste Olivier David, vous enchanteront lors d’un opéra en trois parties.
Le Chef du Château concoctera un menu exceptionnel avec en entrée une trilogie de saumon ou un carpaccio de bœuf Angus, suivi d’une soupe à la tomate et aux tortellinis aux champignons. Le plat principal sera composé de filet de veau Angus avec du gorgonzola, de filet de rouget et du cœur de palmiste ou d’un risotto aux truffes avec une poêlée de champignons sauvages, au choix. Pour terminer, vous aurez le choix entre un ananas rôti avec crumble de noix de pécan et une trilogie de parfait au chocolat, au fruit de la passion et à la mangue. La soirée « Opera & Dine » sera à Rs 3 990 par personne et la sélection du sommelier sera à Rs 1 990.
Réservation sur le 204 1000 ou [email protected].
Diner & Opera soirée at the Château Mon Désir
Gastronomy and Opera lovers, save the date of the Saturday, May 11th! The Maritim Resort & Spa invites you to spend a magical evening at the splendid Château Mon Désir, enjoying a four-course gastronomic dinner while listening to classical opera tunes, composed notably by the masters such as Mozart, Verdi, Shubert or Offenbach... From 7.30 pm to 10pm, renowned sopranos Veronique Zuel and Katrin Caine, tenor Brendon Jacquette and baritone Thierry Tuher, accompanied by pianist Olivier David, will enchant you in a three-part Opera.
The Chef of the Château will prepare an exceptional menu with a trilogy of salmon or an Angus beef Carpaccio, followed by tomato soup and mushroom tortellini. The main course will be made of Angus veal fillet with gorgonzola, red mullet fillet and palm kernel or a truffle risotto with a pan-fried mushroom of wild mushrooms to choose from. Finally, you will have the choice between a roasted pineapple with Pecan crumble and a trilogy of chocolate Parfait, passion fruit and mango. The evening "Opera & dine" will be at RS 3 990 per person and the selection of the sommelier will be at Rs 1 990.
For reservations please call on 204 1000 or send an email at [email protected]
