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Cette année, pour cette période festive, SALT of Palmar organisera toute une série d’expériences uniques pour ses clients, tout en valorisant l’île Maurice à travers ses traditions et ses saveurs. Le coup d’envoi des festivités sera donné le 23 décembre pour se terminer le 1er janvier 2020. Au programme, petit-déjeuner copieux en parallèle à des activités, telles qu’un jogging matinal sur la plage, de l'aqua fit dans la piscine et une séance de yoga, mais aussi le feu de camp sur la plage autour duquel vous pourrez déguster un cocktail et un barbecue, et griller des noisettes.
Le 24 décembre, un barbecue est également prévu en bord de mer. Les résidents pourront s’inscrire à une séance de Art of Bakery pour apprendre à cuisiner des spécialités de Noël. Les traditionnels chants de Noël auxquels les convives pourront se joindre, se tiendront en soirée au bar de la plage. Le Père Noël sera bien évidemment au rendez-vous le matin de Noël pour sa distribution de cadeaux aux plus jeunes. Ceux qui le souhaitent, pourront découvrir la vie mauricienne avec une visite au marché de Flacq, mais aussi goûter aux saveurs de la street food locale.
Une soirée spéciale est prévue le 31 décembre, débutant au coucher du soleil, un verre de champagne à la main, tout en dégustant des huitres fraiches et des saucisses séchées faites maison. Un client sera invité à donner le coup d'envoi de la soirée avec l'art traditionnel du sabrage. Les invités accueilleront 2020 avec de la musique live et un concours de desserts entre les membres de l’équipe pâtissière du resort.
« SALT of Palmar a toujours eu pour ambition d'offrir des vacances uniques à ses invités. Nos clients peuvent profiter de nos expériences interactives, authentiques et locales, pour bien célébrer ces fêtes de fin d’année. Pour ce faire, nous nous concentrons sur les expériences qu’offrent Noël et le Nouvel An à l'île Maurice. Notre programme festif a été préparé pour permettre à nos invités de passer des moments inoubliables avec leurs proches tout en expérimentant le meilleur de ce que notre île paradisiaque a à offrir », confie Raj Reedoy, directeur général de SALT of Palmar.
SALT of Palmar: local flavours and traditions for the festive season
This year, for the festive season, SALT of Palmar will organise a series of unique experiences for its guests, while promoting Mauritius through its flavours and traditions. The kick-off will be on the 23rd December to end on the 1st January 2020. Start with a hearty meal and balance it with an early jogging on the beach, the aqua fit in the pool and a yoga session, and later on, join the camp fire on the beach where a barbecue and a cocktail will be awaiting you, while you will be roasting hazelnuts...
On the 24th December, for Christmas Eve, a barbecue will be organised by the seaside. Guests will be able to register to an Art of Bakery session to learn how to prepare Christmas treats. The traditional carols will take place at the beach bar in the evening and the guests will be invited to join in and sing with the choir. On Christmas day, Santa Claus will of course be wandering around in the morning, distributing gifts to the youngest ones. Those who wish to discover local life, will visit the market in Flacq and try the Mauritian street food while making encounters with people of the village.
A special evening will be on for the New Year’s Eve on the 31st December, starting with sunset, a glass of champagne in one hand, savouring oysters and homemade dried sausages. A guest will be invited to take part in the traditional art of sabrage to launch the evening. The guests will welcome 2020 to the sound of live music and a dessert contest among the members of the resort’s pastry team.
“SALT of Palmar has always had for ambition to make its guests live unique holidays. They can enjoy our interactive, authentic and local experiences, to celebrate fully during this festive season. As such, we focus on the experiences of Christmas and New Year in Mauritius. Our festive programme was prepared to allow our guests to spend unforgettable moments with their loved ones while experiencing the best of our paradise island”, explains Raj Reedoy, General Manager of SALT of Palmar.
