Le brunch tant attendu du Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa revient dimanche le 3 mars, de 12 h 30 à 16 h. Savourez le meilleur des trois restaurants du resort: Le Bazar avec sa cuisine méditerranéenne, les spécialités japonaises au Kushi, et Safran avec ses saveurs indiennes. La journée sera rythmée au son du Steel Groove Band qui jouera en live.
Parmi la grande sélection de plats, vous retrouverez les spécialités des chefs du resort : les crevettes cuites à la minute, le poulet Kadai, le curry de poisson du Bengal, le Paneer tikka masala, les naan et une station de burgers du chef Ramesh ; le chef Ahmed proposera des entrecôtes sauce barbecue, fruits de mer, carpaccio, ventre de porc ; le temaki de bar fraichement pêché à la mayonnaise yuzu du chef Vashist ; le chef François avec son thon mi-cuit au chou chinois et bisque d’oursin ; sur le gril, vous retrouverez des camarons, du steak de poisson, de bpeuf, du saucisson de cerf, le traditionnel bœuf bourguignon, vindaye de calamar et des pâtes et pizzas ; et pour finir en douceur, une sélection de tartes du chef Raj.
Le prix pour la journée, incluant le repas et les boissons non-alcoolisées :
Rs. 1,800 par personne pour le forfait Ados
Rs. 2,500 par personne avec de la bière en illimité
Rs. 3,000 par personne avec du vin mousseux et une sélection de vins en illimité
Les enfants de 4 à 12 ans pourront avoir accès au Kids Club avec un déjeuner spécial à Rs 700
Informations et réservations : 5259 1441 / 5255 3892 / 402 7400, ou par e-mail : [email protected].
Brunch, Bubbles & Beats by Shangri-La’s Le Touessrok back in March
The much awaited for Brunch by Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa will be back on Sunday 3rd March, from 12.30 pm to 4 pm. Get the best of the three restaurants of the resort: Le Bazar with its Mediterranean cuisine, the Japanese specialties at Kushi, and Safran with flavours from India. Enjoy your day while listening to the live music by Steel Groove Band.
Among the wide variety of food featured, you will also find the chefs’ specials: Live station – shrimps and red onion pakoda with condiments, Kadai chicken, Bengali fish curry, Paneer tikka masala, Naans, Burger station by Chef Ramesh; Short ribs with BBQ sauce, Giant seafood display, Carpaccio selection, Pork belly by Chef Ahmed; Chef Vashist with his Fresh seabass temaki and yuzu mayonnaise; Chef François with his Half cooked seared tuna; on the grill, you will find Grilled camarons (King prawns), Fish steak, Beef steak Horse radish cream, Venison salami, Traditional beef Bourguignon, Calamari vindaye, Live pasta and pizza; and to end on a sweet note, a selection of tarts by Chef Raj.
The prices for unlimited culinary treats with soft drinks and juices:
Rs. 1,800 per person for the teens package
Rs. 2,500 per person including unlimited beer
Rs. 3,000 per person for free flow sparkling wine and house wines
Children between 4 to 12 years old can join the Kids Club with a special lunch for Rs 700.
Information and bookings : 5259 1441 / 5255 3892 / 402 7400, or by e-mail : [email protected].
