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(Français) La « pistache » mauricienne, le plaisir pour les petites faims
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La folle ambiance de la vente à l’encan
Vous êtes-vous déjà rendus à la route Militaire à Port-Louis aux alentours de cinq heures du matin pour acheter vos légumes ? Si ce n’est pas ... -
Les délicieuses lentilles de Cilaos
Le cirque de Cilaos a accueilli, le week-end dernier, la traditionnelle Fête de la lentille organisée par la ville de Cilaos, à La Réunion. Durant ... -
Les « gatos diluil », le must du goûter à Maurice
14 heures piles à la rue Raoul Rivet, à Port-Louis, dans le Ward IV. Mala Mudhoo a à peine ouvert sa boutique que son premier ... -
Ces plantes qui nous font du bien
Les plantes médicinales ont été utilisées pendant des siècles pour soigner divers maux avant l’arrivée de l’industrie pharmaceutique moderne. Depuis quelques années, on remarque un retour ... -
Comment chasser les « movezer » ?
Les superstitions font partie du folklore de chaque pays mais il faut dire qu’à Maurice, nous sommes particulièrement gâtés avec les différentes cultures qui se ... -
Saveurs créoles : les « gajacks soular » ou l’apéro à la mauricienne
S’il y a bien une chose que les Mauriciens ont en commun, peu importe leur âge, leur genre, ou leur culture, c’est bien l’amour de ... -
Le créole et ses chiffres
La plupart des langues utilisent des expressions avec des chiffres même si dans bien des cas, nous ne savons pas toujours pourquoi certains chiffres sont ... -
D'où vient la pirogue mauricienne?
Bateau à voile traditionnel des pêcheurs mauriciens, la pirogue en bois disparaît peu à peu des lagons en faveur d’embarcations plus modernes. Il s’agit pourtant ... -
Saveurs créoles: le pain maison
Petit pain rond unique à l'île Maurice, le pain maison est depuis des lustres l’une des principales nourritures des Mauriciens. Zoom sur le pain du ...