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Tous les mardis et vendredis, la ville de Vacoas semble se réveiller de sa torpeur et de la grisaille habituelle pour s'animer le temps de ...

L’été commence déjà à se faire sentir. Besoin de vous désaltérer ? Que diriez-vous d’un jus de tamarin bien frais? Cela tombe à pic car c’est ...

La Nature mauricienne est généreuse. Partout à travers l'île poussent des arbres fruitiers qui procurent aux habitants leur dose de vitamines quotidienne. Même pas besoin ...

Le street food, ou la gastronomie de rue, est une institution à l'île Maurice. Dans les villages et dans les villes, on se nourrit quotidiennement ...

Arbre fruitier très commun dans les pays tropicaux, le badamier pousse très bien dans des zones sableuses, souvent à l’arrière des plages. Les noix de ...

Certains Mauriciens en raffolent. Le jamblon, petit fruit ovale de la famille des myrtes, est excellent contre le diabète. De plus en plus rare à ...

Originaire du continent australien, l’arbre à pain est une formidable ressource alimentaire pour les pays tropicaux. Tout comme son cousin le jacquier, ses fruits et ...

Qu’il pleuve, qu’il vente ou que la température soit caniculaire, Prayag le marchand d’ananas reste invariablement assis sous son arbre, à Grande-Rosalie, non loin du ...